肝血管瘤患者的饮食禁忌如下：
1.避免高糖食物：肝血管瘤患者应避免食用高糖食物，如糖果、巧克力、蛋糕等，因为过多的糖分可能会导致肝脏负担加重，影响肝功能的恢复。
2.限制脂肪摄入：肝血管瘤患者应限制脂肪的摄入，尤其是动物脂肪。建议选择植物脂肪，如橄榄油、葵花籽油等，并控制总脂肪摄入量。
3.避免饮酒：饮酒会增加肝脏的负担，对于肝血管瘤患者来说，饮酒可能会导致血管瘤破裂出血，因此应避免饮酒。
4.控制蛋白质摄入：蛋白质的摄入应适量，过多的蛋白质可能会增加肝脏的负担。建议选择优质蛋白质，如鱼、虾、瘦肉、奶制品等。
5.避免辛辣刺激性食物：肝血管瘤患者应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等，以免刺激胃肠道，影响肝功能的恢复。
6.避免腌制食物：肝血管瘤患者应避免食用腌制食物，如咸菜、咸鱼、腊肉等，因为这些食物中含有亚硝酸盐，可能会对肝脏造成损害。
7.注意饮食卫生：肝血管瘤患者应注意饮食卫生，避免食用不洁食物，以免引起胃肠道感染，影响肝功能的恢复。
总之，肝血管瘤患者的饮食应注意营养均衡，避免食用对肝脏有损害的食物，同时应定期复查，密切关注病情变化。