银屑病患者不能吃的食物主要包括以下几类：
1.辛辣食物：如辣椒、胡椒、姜、葱、蒜等，这些食物性辛温，易耗散气血，可能会加重银屑病的症状。
2.海鲜发物：如鱼、虾、蟹等，这些食物容易引起过敏反应，导致皮肤瘙痒、红肿，加重银屑病的病情。
3.酒类：饮酒可扩张血管，使毛细血管的通透性增强，从而加重皮肤炎症，导致鳞屑增多、瘙痒加剧。
4.牛羊肉：中医认为银屑病是由于血热、血燥、血瘀等原因引起的，而牛羊肉性温热，食用后可能会加重血热、血燥的症状，使病情加重。
5.浓茶、咖啡：这些饮料具有兴奋神经的作用，可能会影响睡眠，加重银屑病患者的疲劳感，不利于病情的恢复。
6.过敏性食物：如果患者对某些食物过敏，应避免食用，以免引起过敏反应，加重银屑病的症状。
7.腌制食物：如咸菜、咸鱼、腌肉等，这些食物含有亚硝酸盐等致癌物质，长期食用可能会增加患癌症的风险。
总之，银屑病患者应注意饮食清淡，避免食用辛辣、海鲜、酒类等刺激性食物，多吃蔬菜水果，保持营养均衡。同时，应积极配合医生的治疗，保持良好的心态，这样才能更好地控制病情，缓解症状。