吃完饭催吐不一定能吐干净，具体情况因人而异。
催吐是指使用各种方法，引导促进呕吐的行为。催吐可能会导致以下后果：
1.食管和胃损伤：催吐过程中，胃内容物会被强力挤出，可能损伤食管和胃黏膜，导致食管炎、胃炎、胃溃疡等疾病。
2.电解质紊乱：频繁催吐会导致大量的钾、钠、氯等电解质丢失，引起电解质紊乱，严重时可能导致心律失常、抽搐等。
3.牙齿损伤：催吐时可能会咬伤舌头、口腔黏膜，或者导致牙齿脱落。
4.其他：长期催吐还可能影响消化功能、引起营养不良、脱水等问题。
需要注意的是，某些情况下，如误食有毒物质、过量饮酒等，催吐可能是必要的急救措施。但对于一般情况下的饭后催吐，不建议采用，因为它并不能有效清除食物，还可能带来一系列健康风险。
如果有减肥或控制体重的需求，更建议采取健康的方式，如合理饮食、适量运动等。如果对饮食和体重有疑虑，可咨询医生或专业的营养师，以获得更科学的建议。