过期的啤酒不建议喝。
啤酒是一种含有二氧化碳、低酒精度的发酵酒，一般来说，啤酒的保质期是6个月至1年左右。如果啤酒已经过期，其中的一些成分可能会发生变化，导致啤酒的口感、风味和质量下降，同时还可能会滋生一些有害细菌，饮用后可能会引起肠胃不适、腹泻等问题。
对于一些特殊人群，如儿童、孕妇、哺乳期妇女、老年人以及患有胃肠道疾病、肝脏疾病等的人群，更应该避免饮用过期的啤酒，以免引起更严重的健康问题。
如果不小心喝了过期的啤酒，并且出现了不适症状，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，应该及时就医，并告知医生饮酒的情况，以便医生进行诊断和治疗。
总之，为了保证身体健康，建议大家在饮用啤酒时，注意查看保质期，避免饮用过期的啤酒。同时，也要适量饮用啤酒，不要过度饮酒，以免对身体造成损害。