喝酒后可以喝牛奶，牛奶可以在胃内形成一层保护膜，减少酒精对胃黏膜的刺激，从而缓解酒后不适。
喝酒后胃中会有酒精，酒精对胃黏膜有刺激作用，严重时可能会导致胃出血、胃溃疡等。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，进入胃中可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，从而减轻酒精对胃黏膜的刺激。此外，牛奶中的蛋白质还可以中和胃酸，缓解胃酸对胃黏膜的损伤。
需要注意的是，牛奶并不能完全分解酒精，也不能缓解醉酒的症状。因此，在饮酒前或饮酒时最好不要喝牛奶，以免影响牛奶的吸收和利用。同时，喝酒后也应该适量饮用牛奶，不要过量，以免引起消化不良。