阴虚火旺盗汗是中医病症名，通常由体内阴液亏虚、水不制火所致。治疗阴虚火旺盗汗，可在医生的指导下服用以下药物：
1.知柏地黄丸：具有滋阴降火的功效，主要成分包括知母、黄柏、熟地黄、山茱萸、牡丹皮、山药、茯苓、泽泻等。知柏地黄丸适用于阴虚火旺、潮热盗汗、口干咽痛、耳鸣遗精、小便短赤等症状。
2.六味地黄丸：由熟地黄、酒萸肉、牡丹皮、山药、茯苓、泽泻六味中药材组成，具有滋阴补肾的功效。用于肾阴亏损、头晕耳鸣、腰膝酸软、骨蒸潮热、盗汗遗精。
3.大补阴丸：主要成分有熟地黄、知母、黄柏、龟甲、猪脊髓，有滋阴降火的功效。用于阴虚火旺，潮热盗汗，咳嗽咯血，耳鸣遗精。
此外，饮食调理也有助于缓解阴虚火旺盗汗的症状。在日常生活中，可多食用滋阴清热的食物，如百合、银耳、雪梨、鸭肉、海参等。同时，要避免食用辛辣、刺激性食物，以及温燥、油炸的食物。
需要注意的是，以上药物的使用应在医生的指导下进行，根据个人体质和具体症状进行辨证论治。此外，保持良好的生活习惯，如作息规律、避免过度劳累、保持心情舒畅等，也有助于改善阴虚火旺盗汗的症状。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。