冻梨一般是由白梨、秋子梨等梨子经过冰冻而成，具有以下功效与作用：
1.润肺止咳：冻梨性凉，能润肺止咳，对于肺热咳嗽、咽干喉痛等症状有一定的缓解作用。
2.清热降火：冻梨具有清热降火的功效，能缓解口干舌燥、咽喉肿痛、上火等症状。
3.解酒醒脑：冻梨中含有丰富的果糖，可以帮助人体更快地分解酒精，从而起到解酒醒脑的作用。
4.增进食欲：冻梨的口感酸甜可口，能刺激唾液分泌，增进食欲。
5.润肠通便：冻梨中含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，起到润肠通便的作用。
需要注意的是，冻梨性凉，脾胃虚寒、寒性体质的人不宜多吃，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。此外，冻梨中含有较多的果酸，胃酸过多、胃溃疡的人也不宜多吃，以免刺激胃酸分泌，加重病情。