大人感染水痘初期，应采取以下治疗措施：1.一般治疗：注意休息，避免过度劳累。多喝水，保持皮肤清洁。给予易消化、营养丰富的食物。2.对症治疗：发热时可使用退烧药，如对乙酰氨基酚。皮肤瘙痒时可使用炉甘石洗剂止痒。3.抗病毒治疗：阿昔洛韦是治疗水痘的首选药物，一般在皮疹出现后的24小时内使用。伐昔洛韦、泛昔洛韦等也可用于治疗水痘。
需要注意的是，以上治疗方法仅供参考，具体治疗方案应根据患者的具体情况而定。在治疗过程中，应密切观察病情变化，如有异常应及时就医。同时，患者应避免搔抓皮肤，以免引起感染或留下疤痕。