苦瓜水不能治疗痱子。痱子是夏季或炎热环境下常见的表浅性、炎症性皮肤病，好发于皱襞部位，是由于在高温闷热环境下，大量的汗液不易蒸发，使角质层浸渍肿胀，导致汗腺导管变窄或阻塞，汗液潴留、汗液外渗周围组织，形成丘疹、水疱或脓疱。而苦瓜水是将苦瓜切片后浸泡在水中，其成分主要是水和苦瓜中的一些营养物质，如维生素、矿物质等，并没有治疗痱子的功效。
治疗痱子的方法主要有以下几种：
保持皮肤清洁干燥：勤洗澡，及时更换汗湿的衣物，避免过度出汗。
降温：保持室内通风凉爽，避免高温环境。
使用痱子粉：可以吸收汗液，保持皮肤干爽。
外用药物：可外用炉甘石洗剂、糖皮质激素等药物，以缓解瘙痒和炎症。
严重时就医：如果痱子症状严重，出现感染等情况，应及时就医，在医生的指导下使用抗生素等药物治疗。
需要注意的是，苦瓜水可能会对皮肤产生一定的刺激，尤其是对于敏感肌肤的人来说，可能会引起过敏或不适。因此，不建议使用苦瓜水来治疗痱子。如果出现痱子症状，应选择合适的治疗方法，并注意皮肤护理。同时，在使用任何新的治疗方法之前，最好咨询医生或皮肤科医生的建议。