产后多久可以喝红豆薏米水，需要根据产妇的身体状况来决定，一般来说，顺产的产妇在产后7天左右可以喝红豆薏米水，剖宫产的产妇则需要在产后10天左右才能喝。
红豆薏米水具有利水消肿、健脾祛湿的功效，适合体内湿气重的产妇饮用。但由于红豆薏米水具有促进子宫收缩的作用，因此顺产的产妇应在产后7天，恶露排出量明显减少后再喝；而剖宫产的产妇由于腹部有伤口，喝红豆薏米水可能会引起腹胀、腹痛等不适，因此需要在产后10天，伤口愈合良好后再喝。
需要注意的是，产妇在喝红豆薏米水时应适量，不宜过量饮用，以免引起身体不适。同时，产妇在产后应注意饮食清淡，多吃富含蛋白质、维生素的食物，如鸡蛋、牛奶、鸡肉、鱼肉、蔬菜、水果等，以促进身体恢复。