腰果是漆树科腰果属的一种植物，原产于巴西东北部、南纬10°以内的地区。16世纪引入亚洲和非洲，现已遍及东非和南亚各国。在中国，腰果主要分布在海南和云南，广西、广东、福建、台湾也有引种。腰果是一种营养丰富的坚果，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、磷、铁、锌、锰、镁等营养成分。腰果具有以下功效与作用：
补充营养：腰果含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够为身体提供所需的营养物质，增强身体的抵抗力。
保护心血管：腰果中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，预防心血管疾病。
抗氧化：腰果中的维生素E和其他抗氧化物质可以清除自由基，减少氧化应激对身体的损害，预防衰老和疾病。
增强脑力：腰果中的锌有助于大脑发育和维持正常的脑功能，对于儿童和老年人的脑力健康有益。
美容养颜：腰果中的维生素B1和维生素E有助于维持皮肤的健康，减少皮肤干燥和皱纹的产生，使皮肤更加光滑细腻。
需要注意的是，腰果虽然营养丰富，但也含有较高的热量和脂肪，过量食用可能会导致体重增加和心血管疾病。此外，过敏体质的人可能会对腰果过敏，出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。因此，建议每天食用腰果不超过10颗，并注意饮食的均衡和多样化。