肺炎验血一般能验出来，但具体情况需要根据验血的项目和肺炎的类型来判断。
验血是诊断肺炎的重要方法之一，通过检测血液中的白细胞计数、C反应蛋白、降钙素原等指标，可以帮助医生判断是否有炎症反应，并初步判断肺炎的类型。
一般来说，肺炎患者的白细胞计数和C反应蛋白会升高，而降钙素原升高更明显，这些指标的升高程度与病情的严重程度相关。此外，验血还可以检测出病原体的特异性抗体，有助于明确肺炎的病因，如支原体肺炎、衣原体肺炎等。
然而，验血并不是诊断肺炎的唯一方法，还需要结合临床症状、胸部影像学检查等综合判断。有些情况下，验血结果可能正常，如老年人、免疫功能低下者等，或者肺炎的病因不明确时，需要进一步进行其他检查。
此外，不同类型的肺炎验血结果也可能有所不同。例如，病毒性肺炎的白细胞计数通常正常或偏低，而细菌性肺炎的白细胞计数和C反应蛋白会明显升高。支原体肺炎和衣原体肺炎的特异性抗体检测阳性率较高。
因此，如果怀疑有肺炎，医生会根据具体情况选择合适的检查方法，包括验血、胸部X线或CT检查等，以明确诊断并制定相应的治疗方案。
需要注意的是，验血结果只是辅助诊断的依据，最终的诊断需要综合考虑临床症状、检查结果和医生的经验判断。如果有肺炎相关症状，应及时就医，以便早发现、早治疗。