“吃一点东西肚子就胀的难受”可能由以下原因引起：
1.饮食因素：
食用产气食物：如豆类、红薯、洋葱等，在消化过程中会产生较多气体，导致腹胀。
进食过快：狼吞虎咽会使咀嚼不到位，造成消化液和食物不能充分混合，从而引起腹胀。
饮食不卫生：进食不卫生的食物，可能会导致胃肠道感染，引起腹胀、腹痛等症状。
2.胃肠道疾病：
消化不良：胃动力不足，无法及时将食物消化完全，导致食物在胃内发酵，产生气体，引起腹胀。
胃炎、胃溃疡：炎症或溃疡会影响胃肠道的正常功能，导致食物消化吸收不良，引起腹胀。
肠道菌群失调：有益菌减少，有害菌增多，会导致食物在肠道内发酵，产生大量气体，引起腹胀。
3.其他：
精神因素：长期压力过大、焦虑、抑郁等情绪，可能会导致胃肠道功能紊乱，引起腹胀。
药物副作用：某些药物，如抗生素、抗抑郁药等，可能会引起胃肠道不适，导致腹胀。
其他：肝胆疾病、胰腺疾病等也可能会导致腹胀。
针对以上原因，可以采取以下措施缓解症状：
1.调整饮食：
避免食用产气食物。
细嚼慢咽，避免进食过快。
注意饮食卫生。
2.调整生活方式：
保持良好的心态，避免长期压力过大、焦虑、抑郁等情绪。
适量运动，有助于促进胃肠道蠕动。
3.药物治疗：
如果腹胀症状较为严重，可以在医生的指导下服用促胃肠动力药，如多潘立酮、莫沙必利等；也可以服用益生菌，如双歧杆菌、乳酸杆菌等，调节肠道菌群。
如果是胃肠道疾病引起的腹胀，需要针对病因进行治疗，如胃炎、胃溃疡需要服用抑酸药、胃黏膜保护剂等。
如果腹胀症状持续不缓解，或伴有其他症状，如腹痛、恶心、呕吐、发热等，建议及时就医，明确病因，进行针对性治疗。