1.器具选择：熬制中药以瓦罐、砂锅为最佳，因其化学性质稳定，不易与药物成分发生反应。禁用铁锅、铜锅，因其性质活泼，易与中药中的鞣质等成分发生反应，影响药效。
2.浸泡时间：中药入锅前需先用冷水浸泡20-30分钟，使药材充分吸收水分，便于有效成分的煎出。
3.加水量：一般以水面超过药材表面3-5厘米为宜。质地疏松、孔隙较大的药材，如菊花、桑叶等，吸水量较大，煎煮前可适当增加加水量；质地坚硬、黏稠的药材，如熟地、首乌等，吸水量较小，煎煮前可适当减少加水量。
4.煎煮火候：一般未沸前用武火（大火），煮沸后改用文火（小火），保持微沸状态，以免药液溢出或过快熬干。
5.煎煮时间：解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，一般煮沸后再煎15-20分钟即可；滋补药需先用武火煮沸，再改用文火慢煎40-60分钟。
6.特殊处理：有些药物需要先煎、后下、包煎、烊化等，需按照医嘱进行处理。
7.服用方法：一般一剂药可煎3次，三次药液混合后分2-3次服用。如果是补益药，可在空腹时服用，以利于药物吸收；如果是对胃肠有刺激的药物，可在饭后15-30分钟服用，以减轻药物对胃肠的刺激。
8.注意事项：
煎药时应专人看管，防止药液溢出或干锅。
煎药过程中如需搅拌，应在药液煮沸后进行，以免搅拌不均匀。
服用中药期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、生冷等食物，以免影响药效。
某些中药具有一定的毒性，如需长期服用，应定期监测肝肾功能。
如在熬制过程中发现药液糊锅，应弃去药液，重新煎煮。
以上内容仅供参考，如有需要，请在医生指导下进行。