蛇果是一种进口水果，其原名“Reddeliciousapple”，一般翻译为“红地厘蛇果”，外形与苹果相似，口感较为甜美。蛇果可以食用，且其营养价值较高，富含碳水化合物、维生素、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等营养成分，具有一定的食疗作用。
蛇果中含有丰富的碳水化合物，能为机体补充能量，适合容易疲倦的人群食用。同时，蛇果中的维生素C、维生素E具有抗氧化作用，可清除自由基，减少自由基对身体的损害，起到延缓衰老、美容养颜的作用。此外，蛇果中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，加速体内毒素排出，对便秘有一定的预防和缓解作用。
需要注意的是，蛇果的含糖量较高，糖尿病患者应谨慎食用，以免引起血糖波动。另外，蛇果性凉，脾胃虚寒、腹痛腹泻的人群也应少吃或不吃。