幽门螺旋杆菌是一种定植于人类胃黏膜的螺旋样杆菌，全球自然人群的感染率超过50%。感染幽门螺旋杆菌后，可能会导致慢性胃炎、消化性溃疡等疾病。以下是一些感染幽门螺旋杆菌后适合吃的食物：
1.卷心菜：卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素U等营养物质，具有健脾养胃、止痛的功效，有助于缓解幽门螺旋杆菌感染引起的胃痛、胃胀等症状。
2.西兰花：西兰花中含有丰富的萝卜硫素，具有抗氧化、抗炎的作用，有助于抑制幽门螺旋杆菌的生长。
3.大蒜：大蒜中含有大蒜素，具有抗菌、消炎的作用，有助于杀死幽门螺旋杆菌。
4.猴头菇：猴头菇中含有多种氨基酸、维生素等营养物质，具有健脾养胃、安神的功效，有助于缓解幽门螺旋杆菌感染引起的食欲不振、消化不良等症状。
5.山药：山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于消化吸收，还可以保护胃黏膜，适合幽门螺旋杆菌感染的患者食用。
需要注意的是，食物不能替代药物，幽门螺旋杆菌感染的患者应在医生的指导下进行四联疗法（质子泵抑制剂+两种抗生素+铋剂）进行治疗。同时，在日常生活中，应注意饮食卫生，避免与他人共用碗筷、水杯等物品，以防交叉感染。