菠萝和菠萝一起吃不会中毒。
菠萝中含有一种蛋白酶，这种蛋白酶可能会分解蛋白质，导致一些人出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等。但这种蛋白酶并不是存在于所有的菠萝中，而且即使存在，其含量也非常低。因此，一般情况下，适量食用菠萝是安全的。
然而，有些人可能对菠萝中的某些成分过敏，或者本身就有消化系统疾病，那么食用菠萝可能会引起不适。此外，如果菠萝没有完全成熟，其中的蛋白酶活性可能会更强，食用后也可能会引起不适。
为了减少食用菠萝后出现不适的风险，可以采取以下措施：
1.选择成熟的菠萝：成熟的菠萝口感更好，也更安全。
2.适量食用：不要过量食用菠萝，尤其是对于容易过敏的人来说。
3.处理方法：在食用菠萝前，可以将其切成小块，用盐水浸泡一段时间，这样可以破坏蛋白酶的活性，减少过敏反应的发生。
4.个体差异：每个人的体质不同，对菠萝的反应也可能不同。如果食用菠萝后出现不适，应及时停止食用，并寻求医生的帮助。
总之，一般情况下，菠萝和菠萝一起吃不会中毒，但对于特殊人群来说，食用菠萝可能会引起不适。在食用菠萝时，应注意选择成熟的菠萝，适量食用，并采取适当的处理方法。如果出现不适，应及时就医。