突然低血糖可能由以下原因引起：
1.饮食不规律：长期不规律进食或过度节食，可能导致体内血糖水平下降。
2.运动量过大：长时间剧烈运动，如长跑、游泳等，身体对葡萄糖的需求增加，如果没有及时补充能量，可能导致低血糖。
3.药物影响：某些药物，如胰岛素、磺脲类降糖药等，可能导致低血糖。
4.疾病因素：某些疾病，如胰岛细胞瘤、慢性肝病、肾衰竭等，可能导致血糖调节异常，引起低血糖。
5.遗传因素：某些基因突变或遗传疾病，如糖原贮积症等，可能导致低血糖。
6.其他因素：严重腹泻、呕吐、高热等，可导致血糖消耗过多，引起低血糖。
如果出现突然低血糖症状，如头晕、乏力、出冷汗、手抖等，应立即采取以下措施：
1.立即进食含糖食物，如糖果、饼干、果汁等，以提高血糖水平。
2.若症状持续不缓解或出现意识不清等严重症状，应立即就医或拨打急救电话。
需要注意的是，低血糖可能是某些潜在健康问题的信号，尤其是对于糖尿病患者，频繁发生低血糖可能提示需要调整治疗方案。如果经常出现低血糖症状，建议及时就医，进行详细的检查和评估，以确定病因并采取相应的治疗措施。此外，保持规律的饮食和运动习惯，合理使用药物，对于预防低血糖的发生也非常重要。