过敏性皮炎患者需要避免食用一些特定的食物，以减轻症状和预防过敏反应的加重。以下是一些过敏性皮炎患者不应该吃的食物：
1.海鲜：包括鱼、虾、蟹、贝类等。这些食物富含组氨酸，容易导致过敏反应。
2.辛辣食物：如辣椒、芥末、姜、蒜等，这些食物可能会刺激皮肤，加重炎症。
3.发物：如羊肉、狗肉、鹿肉等，这些食物可能会加重过敏性皮炎的症状。
4.光敏性食物：如芹菜、菠菜、莴苣、油菜等，这些食物中含有光敏性物质，食用后容易使皮肤暴露部位出现红斑、丘疹、水疱等症状。
5.高蛋白食物：如牛奶、鸡蛋、大豆等，这些食物可能会加重过敏反应。
6.高糖食物：如巧克力、糖果、蛋糕等，这些食物可能会导致血糖升高，加重炎症反应。
7.酒精：酒精可以扩张血管，加重皮肤炎症，导致病情加重。
需要注意的是，每个人的过敏情况不同，对某些食物的反应也可能有所差异。因此，过敏性皮炎患者在饮食方面应根据个人情况进行调整，并避免食用已知的过敏原。同时，应保持均衡的饮食，多摄入富含维生素和矿物质的食物，以增强免疫力。如果症状严重或持续不缓解，应及时就医，接受专业的治疗。