晚上吃适量的水果可以为身体提供维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质，但并不能直接达到减肥的效果。
要达到减肥的目的，需要综合考虑饮食、运动和生活习惯等多个方面。以下是一些建议：
1.控制总热量摄入：确保每天摄入的热量小于消耗的热量，这是减肥的关键。可以通过合理控制食物分量、选择低热量高纤维的食物来实现。
2.均衡饮食：包括蛋白质、碳水化合物和健康脂肪的摄入。选择富含优质蛋白质的食物，如鸡胸肉、鱼、豆类等；选择复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米等；适量摄入健康脂肪，如橄榄油、鱼油等。
3.增加蔬果摄入：水果是健康饮食的重要组成部分，但要注意选择低糖、高纤维的水果，如草莓、蓝莓、柚子等。同时，蔬菜也是不可或缺的，可以选择绿叶蔬菜、西兰花、胡萝卜等。
4.控制糖分摄入：减少甜食、饮料和加工食品的摄入，因为这些食物通常含有高热量和高糖分。
5.合理分配餐次：保持规律的饮食习惯，避免过度饥饿或暴饮暴食。可以适当增加餐次，减少每餐的摄入量。
6.结合运动：有氧运动和力量训练相结合可以帮助增加能量消耗、提高代谢率，并塑造健康的身体。
7.喝足够的水：保持充足的水分摄入有助于代谢和消化。
8.耐心和坚持：减肥是一个长期的过程，需要耐心和坚持。不要期望过快地减轻大量体重，而是注重健康的生活方式和可持续的进展。
最重要的是，在减肥过程中要保持均衡的饮食和健康的生活方式，如有需要，可以咨询专业的营养师或医生的建议。