手上起倒刺是缺维生素C和维生素B6。
缺乏维生素C会使皮肤变得脆弱，容易出现伤口和感染，从而导致手上起倒刺。而维生素B6则参与了蛋白质和脂肪的代谢，缺乏时会影响皮肤的正常功能。
此外，以下因素也可能导致手上起倒刺：1.干燥：手部皮肤过于干燥，缺乏水分和油脂，容易导致角质层开裂，形成倒刺
2.摩擦：经常使用碱性清洁剂、过度洗手或接触粗糙物品，会使手部皮肤受到摩擦和损伤，增加起倒刺的风险。3.咬指甲或撕倒刺：咬指甲或撕倒刺会损伤指甲周围的皮肤，导致感染和炎症
4.疾病：某些疾病，如湿疹、银屑病等，可能会影响皮肤的健康，导致手上起倒刺。
为了预防和治疗手上起倒刺，可以采取以下措施：1.保持皮肤湿润：使用保湿霜或护手霜，定期涂抹手部，特别是在洗手后和睡觉前
2.避免过度摩擦：选择温和的清洁剂，避免长时间接触水和粗糙物品
3.注意饮食：均衡饮食，摄入足够的维生素C和维生素B6，多吃水果、蔬菜和谷类食物。4.不要咬指甲或撕倒刺：如果发现有倒刺，用指甲剪整齐地剪掉，避免用手去撕
5.治疗相关疾病：如果手上起倒刺是某些疾病的症状，应及时就医治疗。
如果手上起倒刺的情况严重或持续不愈，建议咨询医生或皮肤科医生的建议。