手脚冰凉出汗的原因主要有以下几点：
1.外界温度过低：当处于寒冷的环境中时，人体为了减少热量散失，会通过收缩体表血管、减少出汗等方式来维持体温，从而导致手脚冰凉出汗。
2.自主神经功能紊乱：自主神经功能紊乱可导致汗腺分泌异常，从而引起手脚冰凉出汗。
3.气血不足：中医认为，气血不足可导致阳气不足，无法温煦四肢，从而引起手脚冰凉出汗。
4.肾阳虚：肾阳虚可导致人体阳气不足，无法温煦四肢，从而引起手脚冰凉出汗。
5.疾病因素：某些疾病也可导致手脚冰凉出汗，如甲状腺功能减退、低血糖、贫血等。
针对手脚冰凉出汗的原因，可采取以下治疗方法：
1.注意保暖：在寒冷的环境中，应注意保暖，避免长时间暴露在寒冷环境中。
2.调整饮食：气血不足者可多吃一些具有补气养血功效的食物，如红枣、桂圆、阿胶等；肾阳虚者可多吃一些具有补肾阳功效的食物，如羊肉、韭菜、核桃等。
3.药物治疗：自主神经功能紊乱者可遵医嘱服用谷维素、维生素B1等药物；气血不足者可服用八珍丸、十全大补丸等药物；肾阳虚者可服用金匮肾气丸、右归丸等药物。
4.治疗原发病：如果手脚冰凉出汗是由于甲状腺功能减退、低血糖、贫血等疾病引起的，应积极治疗原发病。
总之，手脚冰凉出汗可能是多种原因引起的，如果症状持续不缓解或伴有其他不适，应及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。