当半夜突然出现肚子疼的症状，且高度怀疑是急性阑尾炎时，可以采取以下自救措施：
1.立即就医：拨打急救电话或自行前往医院急诊科就诊。在等待医疗救助的过程中，尽量不要服用任何药物，以免掩盖病情。
2.禁食禁水：在就医前，不要进食或饮水，以免加重胃肠道负担，影响医生的诊断和治疗。
3.躺下休息：找一个舒适的地方躺下，尽量放松身体，减轻疼痛。
4.局部热敷：用热水袋或热毛巾轻轻敷在腹痛部位，缓解疼痛。但要注意避免烫伤皮肤。
5.记录症状：在就医时，向医生详细描述腹痛的部位、性质、发作时间、有无其他症状等，以便医生进行准确的诊断和治疗。
需要注意的是，急性阑尾炎是一种需要及时治疗的疾病，如果症状持续不缓解或加重，应尽快就医。此外，对于有阑尾炎病史或家族史的人，更应警惕阑尾炎的发作，一旦出现腹痛症状，应及时就医。