吃了橘子可以喝牛奶，但需注意食用方式。
橘子富含维生素C、类黄酮、果酸等营养物质，牛奶富含蛋白质、钙等营养成分。如果同时食用，橘子中的果酸可能会使牛奶中的蛋白质变性沉淀，影响蛋白质的吸收。但这并不意味着两者不能同食。如果在食用橘子后想喝牛奶，可以在吃橘子后的1-2小时后再喝，以避免影响牛奶的吸收。
此外，对于乳糖不耐受的人群，即使没有同时食用橘子和牛奶，也可能会出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。这部分人群可以选择饮用酸奶或低乳糖牛奶，以减少乳糖不耐受的发生。
总之，吃了橘子可以喝牛奶，但需注意食用方式和个人体质。如果食用后出现不适症状，建议及时就医。