转氨酶是催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶，普遍存在于动物、植物组织和微生物中，心肌、脑、肝、肾等动物组织中含量较高。当肝细胞或某些组织损伤或坏死时，都会使血液中的谷丙转氨酶升高，医学上称为“转氨酶异常”。以下是一些降低转氨酶的方法：
1.调整饮食：转氨酶高的患者在饮食上要特别注意，饮食要以清淡为主，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，避免吃一些高脂肪、高胆固醇的食物，如动物的内脏、蛋黄等。同时，要避免饮酒，因为酒精会加重肝脏的负担，导致转氨酶进一步升高。
2.注意休息：转氨酶高的患者要注意休息，避免过度劳累，保证充足的睡眠。同时，要避免熬夜，因为熬夜会影响肝脏的修复和代谢，导致转氨酶升高。
3.适当运动：转氨酶高的患者可以适当进行一些体育锻炼，如散步、慢跑、游泳等，有助于增强身体的免疫力，提高肝脏的功能。
4.药物治疗：如果转氨酶升高较为明显，或者是由于疾病引起的转氨酶升高，需要在医生的指导下使用一些保肝药物进行治疗，如联苯双酯滴丸、双环醇片等。
需要注意的是，转氨酶升高可能是由于多种原因引起的，如肝炎、脂肪肝、酒精肝等。因此，在出现转氨酶升高时，需要及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，在治疗过程中，要注意饮食、休息和适当运动，以促进病情的恢复。