高血压病人能吃韭菜吗

高血压病人可以吃韭菜，但要适量。

韭菜是一种营养丰富的蔬菜，含有蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质等营养成分。韭菜中的膳食纤维有助于控制血压，维生素C和尼克酸等营养成分也对心血管健康有益。但需要注意的是，韭菜中含有较高的钠，高血压病人应控制摄入量，以免导致血压升高。

因此，高血压病人可以吃韭菜，但要适量，并注意控制总钠摄入量。