如果患有慢性咽炎却不进行治疗，可能会出现以下后果：
1.影响生活质量：慢性咽炎可能会导致喉咙疼痛、干燥、瘙痒、异物感等不适症状，从而影响患者的生活质量，如睡眠、饮食、社交等。
2.引起其他疾病：慢性咽炎如果不及时治疗，可能会引起其他疾病，如鼻炎、鼻窦炎、中耳炎、喉炎、气管支气管炎等。
3.影响呼吸：慢性咽炎可能会导致喉部肿胀，影响呼吸，尤其是在夜间，可能会导致打鼾、呼吸暂停等问题。
4.影响发声：慢性咽炎可能会导致喉部声带受损，从而影响发声，导致声音嘶哑、失声等问题。
5.增加治疗难度：如果慢性咽炎长期不愈，可能会导致病情加重，增加治疗难度。
因此，如果患有慢性咽炎，建议及时就医，进行相关检查和治疗。目前，治疗慢性咽炎的方法主要包括药物治疗、物理治疗、手术治疗等。具体治疗方法需要根据患者的病情、病因、年龄等因素进行选择。同时，患者在日常生活中也需要注意保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、避免过度用嗓、保持口腔清洁等，以促进病情的恢复。