当新生儿出现胃肠胀气时，可以采取以下方法帮助快速排气：
1.喂奶后拍嗝：喂奶后及时拍嗝，有助于排出胃部气体。将新生儿竖着抱起，轻轻拍打后背，直到听到打嗝声。
2.按摩腹部：以新生儿的肚脐为中心，用手掌顺时针按摩腹部，促进肠胃蠕动，帮助排气。
3.改变体位：让新生儿趴着或侧卧，也有助于缓解胃肠胀气。
4.刺激肛门：用湿纸巾或棉花棒刺激新生儿的肛门，引起生理反射，促进排气。
5.及时就医：如果胃肠胀气严重，或伴有其他症状，如呕吐、腹泻、哭闹不止等，应及时就医，排除其他疾病的可能。
需要注意的是，在给新生儿进行护理时，应动作轻柔，避免过度刺激。同时，要密切观察新生儿的情况，如有异常应及时就医。