脸上一片一片的干皮，通常是由于以下原因引起：
1.皮肤干燥：当皮肤缺水时，会出现干燥、脱屑的现象。这可能是由于环境因素，如干燥的空气、低湿度，或者个人习惯，如频繁洗脸、不使用保湿护肤品等导致。
2.过敏：某些人可能对化妆品、护肤品、空气中的过敏原等过敏，从而引起皮肤炎症和干燥。
3.疾病：某些疾病，如银屑病、鱼鳞病等，可能导致皮肤干燥、脱屑。
4.药物：某些药物，如抗抑郁药、降压药等，可能引起皮肤干燥。
5.营养不良：缺乏维生素A、B、E等营养素，可能导致皮肤干燥。
针对以上原因，可以采取以下措施改善皮肤干燥：
1.保持皮肤湿润：使用保湿护肤品，如乳液、面霜等，定期给皮肤补充水分。
2.避免过敏原：尽量避免接触过敏原，如化妆品、花粉等。
3.治疗疾病：如果皮肤干燥是由疾病引起的，需要及时治疗原发疾病。
4.调整药物：如果皮肤干燥是由药物引起的，可以咨询医生是否需要调整药物。
5.补充营养：多吃富含维生素A、B、E的食物，如胡萝卜、鱼肝油、动物肝脏等。
如果皮肤干燥严重，或者伴有瘙痒、红肿等症状，建议及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。