全身皮肤很干可能由多种原因引起，以下是一些解决方法：
1.保持皮肤湿润：使用含有保湿成分的乳液、面霜或身体乳，定期涂抹全身，特别是在洗完澡后，水分还未完全蒸发时。
2.多喝水：喝足够的水有助于保持身体水分，从内部滋润皮肤。
3.注意饮食：摄入足够的水分和富含维生素A、E和脂肪酸的食物，如鱼类、坚果、橄榄油等，有助于改善皮肤干燥。
4.避免过度清洁：使用温和的清洁剂，避免频繁洗澡或使用过热的水，以免过度去除皮肤的天然油脂。
5.注意防护：在干燥的环境中，使用加湿器增加空气湿度，外出时注意防晒和保湿。
6.去角质：定期去除死皮细胞，可以促进皮肤的新陈代谢，但要注意选择温和的去角质产品。
7.寻求医疗帮助：如果皮肤干燥问题严重或持续不愈，建议咨询皮肤科医生，他们可能会推荐更专业的治疗方法或药物。
对于老年人、鱼鳞病患者和湿疹患者等特殊人群，皮肤干燥问题可能更为严重，需要特别关注和护理：
1.老年人：随着年龄的增长，皮肤的保湿能力下降，更容易干燥。除了上述方法外，还可以考虑使用含有尿素、乳酸等成分的保湿产品，这些成分可以帮助皮肤锁住水分。
2.鱼鳞病患者：鱼鳞病是一种遗传性皮肤病，患者的皮肤会出现干燥、鳞屑等症状。除了保湿外，可能需要使用角质松解剂、维生素D3类似物等药物治疗，同时注意皮肤的护理。
3.湿疹患者：湿疹患者的皮肤通常比较敏感，容易干燥和瘙痒。除了保湿外，还需要注意避免过敏原，保持皮肤清洁，避免过度搔抓等。
总之，解决全身皮肤很干的问题需要综合考虑多种因素，采取适当的保湿措施和生活方式改变。如果问题持续不愈或伴有其他症状，建议及时咨询医生的建议。同时，不同人群的皮肤干燥问题可能有所不同，需要根据个人情况进行针对性的护理和治疗。