喝酒后手脚发麻可能是以下原因引起：
1.酒精中毒：饮酒后，酒精会在体内代谢产生乙醛，乙醛会影响神经系统的功能，导致手脚发麻。
2.维生素缺乏：长期大量饮酒会影响维生素B1、B6、B12的吸收，这些维生素对神经系统的正常功能至关重要。缺乏维生素B族可能导致神经炎，引起手脚发麻。
3.低血糖：饮酒后，酒精会抑制肝脏释放葡萄糖，导致血糖水平下降。低血糖会影响神经系统的功能，引起手脚发麻、颤抖等症状。
4.神经病变：糖尿病、颈椎病、周围神经炎等疾病也可能导致手脚发麻。饮酒可能加重这些疾病的症状。
5.其他因素：饮酒后，身体会处于脱水状态，这也可能导致手脚发麻。此外，某些药物（如抗抑郁药、镇静药等）与酒精相互作用，也可能引起手脚发麻。
如果喝酒后出现手脚发麻的症状，建议采取以下措施：
1.停止饮酒：避免继续饮酒，以免症状加重。
2.补充水分：多喝水或其他无糖饮料，以补充身体因饮酒而流失的水分。
3.补充维生素：多吃富含维生素B1、B6、B12的食物，如肉类、全谷物、蔬菜等。如果症状严重，可以考虑服用维生素补充剂。
4.监测血糖：如果怀疑低血糖导致的手脚发麻，可以监测血糖水平，如有必要，可以进食一些含糖食物。
5.就医检查：如果手脚发麻症状持续不缓解或伴有其他不适，如疼痛、无力、感觉异常等，应及时就医，进行相关检查，如血糖、维生素水平、神经电生理检查等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。
此外，为了预防喝酒后手脚发麻，建议适量饮酒，避免空腹饮酒，同时注意饮食均衡，多摄入富含维生素的食物。如果有基础疾病，如糖尿病、颈椎病等，应积极治疗，控制病情。如果对喝酒后手脚发麻的原因或处理方法有任何疑问，建议咨询医生或医疗专业人士的意见。