腮腺肿大最常见的原因有以下几点：
1.感染：
病毒感染：如流行性腮腺炎病毒、副流感病毒、甲型流感病毒等，可侵犯腮腺，导致腮腺肿大。
细菌感染：如金黄色葡萄球菌、链球菌等，可引起腮腺局部感染，导致腮腺肿大。
2.免疫反应：
自身免疫性疾病：如干燥综合征、系统性红斑狼疮等，可导致腮腺自身免疫性炎症，引起腮腺肿大。
药物过敏：某些药物如磺胺类、青霉素等，可引起过敏反应，导致腮腺肿大。
3.特发因素：
原因不明：部分腮腺肿大患者病因不明，可能与遗传、环境等因素有关。
4.其他：
腮腺导管阻塞：腮腺导管结石、异物等可导致腮腺导管阻塞，分泌物潴留，引起腮腺肿大。
恶性肿瘤：腮腺恶性肿瘤可导致腮腺肿大，伴有疼痛、面瘫等症状。
治疗方法主要包括以下几方面：
1.针对病因治疗：如病毒感染引起的腮腺炎，可使用抗病毒药物；细菌感染引起的腮腺炎，可使用抗生素；自身免疫性疾病引起的腮腺肿大，需使用免疫抑制剂等。
2.对症治疗：如腮腺肿痛明显，可使用止痛药物；发热者可进行物理降温或药物退热。
3.手术治疗：对于腮腺肿瘤等引起的腮腺肿大，需进行手术治疗。
4.中医治疗：中医中药在治疗腮腺肿大方面有一定的优势，可根据患者的具体情况辨证论治。
总之，腮腺肿大的原因复杂，治疗方法多样。患者应及时就医，明确病因，在医生的指导下进行治疗。同时，注意口腔卫生，避免食用辛辣刺激性食物，有助于病情的恢复。