小孩子便秘可以空腹喝蜂蜜水，但需要注意饮用量和水温。
蜂蜜水可以起到润肠通便的作用，对于缓解小孩子的便秘有一定帮助。但由于蜂蜜中可能含有肉毒杆菌芽孢，一岁以下的小孩子肠道屏障功能尚未发育完善，难以抵御外界的干扰，喝蜂蜜水可能会引起肉毒杆菌感染，出现迟缓性瘫痪，甚至会导致死亡，因此一岁以下的小孩子便秘时不能喝蜂蜜水。一岁以上的小孩子可以空腹喝蜂蜜水，但需要注意饮用量，不要过量饮用，以免引起腹部不适。同时，水温也不宜过高，以免破坏蜂蜜中的营养成分，一般建议水温在40℃左右。
除了喝蜂蜜水外，还可以通过以下方法来缓解小孩子的便秘：
1.调整饮食：增加膳食纤维的摄入，如蔬菜、水果、全麦面包等，同时多喝水，有助于软化粪便，促进排便。
2.腹部按摩：顺时针按摩小孩子的腹部，促进肠道蠕动，有助于缓解便秘。
3.养成良好的排便习惯：每天定时让小孩子排便，即使没有便意，也可以让其在马桶上坐一会儿，培养良好的排便习惯。
4.适当运动：适当增加小孩子的运动量，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。
如果小孩子的便秘症状持续不缓解，或者出现腹痛、腹胀等其他不适症状，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。