乙肝定量检查主要包括乙肝五项定量、乙肝病毒DNA定量、乙肝肝功能等项目，以下是这些项目结果的解读方法：
1.乙肝五项定量：
乙肝表面抗原（HBsAg）：若阳性，提示感染乙肝病毒。
乙肝表面抗体（抗-HBs）：若阳性，提示对乙肝病毒有免疫力。
乙肝e抗原（HBeAg）：若阳性，提示乙肝病毒复制活跃。
乙肝e抗体（抗-HBe）：若阳性，提示乙肝病毒复制较低或停止。
乙肝核心抗体（抗-HBc）：若阳性，提示感染过乙肝病毒或既往感染。
2.乙肝病毒DNA定量：
结果大于参考值，提示乙肝病毒复制活跃，传染性较强。
结果小于参考值，提示乙肝病毒复制较低或不复制，但仍有传染性。
3.乙肝肝功能：
谷丙转氨酶（ALT）和谷草转氨酶（AST）：若升高，提示肝细胞受损。
总胆红素（TBil）、直接胆红素（DBil）和间接胆红素（IBil）：若升高，提示黄疸。
白蛋白（Alb）和球蛋白（GLB）：若白蛋白降低、球蛋白升高，提示肝功能异常。
胆碱酯酶（CHE）：若降低，提示肝功能受损。
需要注意的是，乙肝定量检查结果需要结合临床症状、病史等综合判断。如果检查结果异常，建议及时就医，遵医嘱进一步检查和治疗。同时，乙肝患者应注意休息、避免饮酒、定期复查。