白菊花茶具有以下功效与作用：
1.保护眼睛
白菊花茶能保护人类眼睛，它含有的维生素A是维持眼睛健康的重要营养成分，人体吸收这种物质以后能预防视力下降，也能缓解眼疲劳，而且它还能提高视网膜功能，能预防视网膜病变，经常饮用能降低白内障和青光眼的发病率。
2.清热解毒
白菊花茶性质微寒，能清热解毒，也能消肿止痛，平时人们出现口舌生疮和咽喉肿痛以及声音嘶哑等不良症状时，都能多喝一些白菊花茶，它能让人体出现的不良症状尽快减轻。
3.抗菌消炎
白菊花茶中含有的黄酮类化合物和酚类物质都是天然的药用成分，它们能消除人体内的多种炎症，而且能抑制多种病毒的活性，平时人们冲泡饮用白菊花茶以后能提高身体的抗炎抗病毒能力，能让人体自身抗炎抗病毒的能力明显提高。
4.镇静安神
白菊花茶还具有一定的镇静安神作用，它含有的挥发油和龙脑以及樟脑等药用成分，能直接作用于人类的中枢神经，可以让人们的神经保持放松，从而也就起到了镇静安神和缓解失眠的重要作用。
注意事项：
1.白菊花茶性凉，脾胃虚寒、寒性体质者不宜多喝。
2.白菊花茶不宜与其他茶叶一起冲泡。
3.过敏体质者喝白菊花茶要慎重，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。