枸杞菊花茶具有以下功效与作用：
1.养肝明目：枸杞中的枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复；菊花中的黄酮类物质具有抗氧化、降低胆固醇等作用，两者搭配可增强养肝明目的效果。
2.清热解毒：菊花性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效，与枸杞搭配，能增强清热解毒的作用。
3.抗辐射：枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶（SOD）的活性，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低内二醛生成量，这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用；菊花中的黄酮类物质具有抗氧化、抗辐射等作用，两者搭配能增强抗辐射的能力。
4.抗衰老：枸杞中的枸杞多糖、胡萝卜素、维生素E、硒等物质能抗氧化，菊花中的黄酮类物质、多酚类物质等也具有抗氧化、清除自由基的作用，两者搭配能增强抗衰老的能力。
5.降血压：枸杞中的枸杞多糖可降低大鼠血压；菊花中的黄酮类物质可扩张冠状动脉，增加冠脉流量，降低心肌耗氧量，对实验性高血压有一定的防治作用，两者搭配有一定的降血压作用。
6.提高免疫力：枸杞中的枸杞多糖能提高吞噬细胞的吞噬功能，提高血清溶血素的含量，提高淋巴细胞的转化率；菊花中的黄酮类物质、多酚类物质等具有免疫调节作用，两者搭配能增强提高免疫力的作用。