煤气中毒死亡后，人体可能会出现以下症状：
1.皮肤黏膜呈樱桃红色：这是煤气中毒的典型特征之一。由于一氧化碳与血红蛋白的亲和力远高于氧气，一氧化碳与血红蛋白结合后会形成碳氧血红蛋白，使血液失去携氧能力，从而导致人体缺氧。而缺氧会导致人体组织器官出现一系列变化，其中皮肤黏膜会呈现出樱桃红色。
2.意识丧失：煤气中毒会导致人体缺氧，当大脑缺氧时，患者会出现意识丧失、昏迷等症状。
3.呼吸困难：煤气中毒会导致人体缺氧，进而引起呼吸困难、急促等症状。
4.心跳加快：煤气中毒会导致人体缺氧，进而引起心跳加快、心律失常等症状。
5.恶心、呕吐：煤气中毒会对人体的消化系统造成影响，导致患者出现恶心、呕吐等症状。
6.抽搐：煤气中毒会导致人体缺氧，进而引起大脑神经元异常放电，导致抽搐、痉挛等症状。
7.高热：煤气中毒会导致人体代谢加快，产热增加，从而引起高热等症状。
需要注意的是，不同患者的症状可能会有所不同，具体症状表现还需要根据患者的实际情况来判断。如果怀疑自己或他人煤气中毒，应立即打开门窗通风，将患者转移至通风良好的地方，并尽快送往医院进行治疗。