儿童肥胖可通过调整饮食、增加运动等方式减肥，具体如下：
1.调整饮食：
控制总热量：根据年龄、性别、身高和活动情况等，计算出每天所需的热量，然后合理分配到三餐中。一般来说，儿童每天的热量摄入应该比实际消耗少500-1000千卡。
选择低热量、高纤维的食物：多吃蔬菜、水果、全谷物、豆类等富含膳食纤维的食物，这些食物可以增加饱腹感，减少热量摄入。少吃高热量、高脂肪、高糖的食物，如油炸食品、蛋糕、巧克力等。
合理分配餐次：每天的饮食应该分配到三餐中，避免过度饥饿或过度饱腹。同时，要注意饮食的时间和节奏，避免在睡前吃太多东西。
2.增加运动：
选择适合儿童的运动：根据年龄和身体状况，选择适合的运动方式，如跑步、游泳、跳绳、骑自行车等。运动时间每周至少150分钟，最好每天都进行运动。
逐渐增加运动强度：开始时，运动强度不宜过大，应该逐渐增加运动的时间和强度，避免过度疲劳和受伤。
培养运动兴趣：让儿童选择自己喜欢的运动方式，这样可以增加他们的运动积极性和持久性。
需要注意的是，儿童减肥应该在医生或营养师的指导下进行，避免过度节食或过度运动，以免影响身体健康。同时，家长应该给予儿童足够的支持和鼓励，帮助他们建立健康的生活方式。