可以吃鱼。打完乙肝疫苗后，饮食上通常没有特殊的禁忌，鱼是一种营养丰富的食物，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分。适量食用鱼对身体有益，但需要注意以下几点：
1.避免过敏：如果本身对鱼类或其他海鲜过敏，打完乙肝疫苗后也应避免食用，以免引起过敏反应。
2.选择新鲜卫生的鱼：确保食用的鱼新鲜、卫生，避免食用变质或受污染的鱼。
3.合理烹饪：鱼可以采用多种烹饪方式，但应避免过度烹饪，以免破坏其中的营养成分。可以选择蒸、煮、烤等健康的烹饪方法。
4.注意个体差异：每个人的身体反应可能不同，有些人可能在接种疫苗后会对某些食物有特殊的反应。如果在食用鱼后出现不适症状，如皮疹、瘙痒、腹泻等，应及时就医。
总之，打完乙肝疫苗后可以吃鱼，但应保持适量，并注意食物的新鲜和卫生。如果有任何疑虑或不适，最好咨询医生的建议。