男人偶尔喝一次酒，一般建议在酒醒后3-7天可以要孩子。
酒精在体内的代谢速度因人而异，主要通过肝脏进行。一般情况下，酒精在体内的代谢时间为3-7天。但需要注意的是，这只是一个大致的参考时间，具体情况还需要根据个人的身体状况、饮酒量、饮酒频率等因素来决定。
对于备孕的男性，以下是一些建议：
适量饮酒：过量饮酒可能会对精子质量产生不利影响，因此应尽量避免酗酒。
健康生活方式：保持均衡的饮食、适量的运动、充足的睡眠等健康生活方式，有助于提高精子质量。
孕前检查：在备孕前，建议男性进行全面的孕前检查，以确保身体健康，为受孕做好准备。
注意药物使用：某些药物可能会对精子产生影响，应在医生的指导下使用药物。
避免接触有害物质：尽量避免接触有害物质，如辐射、化学物质等。
如果男性在备孕期间有任何疑虑或担忧，建议咨询医生或生殖专家，以获取更个性化的建议。同时，女性在备孕期间也应注意保持健康的生活方式，共同为受孕做好准备。