室内食用醋不能杀灭新型冠状病毒。
新型冠状病毒对紫外线和热敏感，56℃30分钟、乙醚、75%乙醇、含氯消毒剂、过氧乙酸和氯仿等脂溶剂均可有效灭活病毒。而食用醋中的主要成分是乙酸，一般在食品加工中用作调味剂，其浓度较低，且在室内也很难达到有效的消毒浓度。因此，室内食用醋不能杀灭新型冠状病毒。
在预防新型冠状病毒感染方面，应该采取以下措施：
1.勤洗手：使用肥皂或洗手液并用流动水洗手，用一次性纸巾或干净毛巾擦手。双手接触呼吸道分泌物后（如打喷嚏后）应立即洗手。
2.保持良好的呼吸道卫生习惯：咳嗽或打喷嚏时，用纸巾、毛巾等遮住口鼻，咳嗽或打喷嚏后洗手，避免用手触摸眼睛、鼻或口。
3.增强体质和免疫力：均衡饮食、适量运动、充足休息，避免过度疲劳。
4.保持环境清洁和通风：每天开窗通风数次不少于3次，每次20-30分钟。户外空气质量较差时，通风换气频次和时间应适当减少。
5.避免密切接触：尽量避免到人群密集场所活动，避免接触呼吸道感染患者。
6.佩戴口罩：外出前往公共场所、就医和乘坐公共交通工具时，应佩戴医用外科口罩或N95口罩。
7.及时就医：如出现呼吸道感染症状如咳嗽、流涕、发热等，应居家隔离休息，持续发热不退或症状加重时及早就医。