龟头起白皮一搓就掉可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的情况和建议：
1.包皮过长或包茎：包皮过长或包茎时，龟头无法完全暴露，容易藏污纳垢，导致龟头炎。白皮可能是包皮垢，搓掉后可能会露出红肿的龟头。这种情况下，建议及时就医，医生可能会建议进行包皮环切术。
2.真菌感染：龟头起白皮也可能是真菌感染引起的龟头炎，常见的病原体有念珠菌等。真菌感染还可能伴有瘙痒、疼痛等症状。此时，需要使用抗真菌药物进行治疗，如克霉唑、酮康唑等。请在医生的指导下使用药物，并注意个人卫生。
3.细菌感染：细菌感染也可能导致龟头炎，出现白皮、红肿、疼痛等症状。治疗通常需要使用抗生素，如头孢菌素、红霉素等。请在医生的诊断下使用药物。
4.其他原因：龟头起白皮还可能与其他因素有关，如局部刺激、过敏反应等。这种情况下，建议保持局部清洁，避免刺激，观察症状是否缓解。如果症状持续或加重，应及时就医。
需要注意的是，龟头炎可能会影响性生活和生殖健康，因此如果出现龟头起白皮的情况，应及时就医，明确诊断，并根据医生的建议进行治疗。同时，注意个人卫生，保持龟头清洁干燥，避免不洁性行为，有助于预防龟头炎的发生。
对于特殊人群，如儿童、老年人、免疫力低下者等，龟头起白皮的原因可能更为复杂，治疗方法也可能有所不同。在这些情况下，更应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。
总之，龟头起白皮一搓就掉可能是龟头炎的表现，也可能是其他疾病的症状。建议及时就医，明确诊断，并进行相应的治疗。同时，注意个人卫生，避免不洁性行为，有助于预防龟头炎的发生。