一、口中总感觉酸的原因
1.饮食因素：短时间内大量食用山楂、话梅、柠檬等酸性食物，会使口腔内酸性物质增多，出现口酸症状。大量饮酒会刺激胃黏膜，引发胃酸反流，从而导致口中发酸。进食过多不易消化的食物，如油炸食品、高蛋白食物等，会使食物在胃内停留时间延长，发酵产生酸性物质，反流至口腔。
2.消化系统疾病：患有胃炎时，胃黏膜受损，胃酸分泌失调，易出现胃酸反流，造成口酸。胃溃疡患者的胃黏膜存在溃疡面，影响胃酸正常排空，胃酸反流也会引起口酸。十二指肠溃疡患者，因十二指肠黏膜受损，当胃酸分泌过多时，易反流至食管和口腔，导致口酸。胃食管反流病会使食管下括约肌功能障碍，胃酸更容易反流到口腔，引起口酸，还常伴有烧心、胸痛等症状。
3.口腔疾病：口腔卫生不良，食物残渣在口腔内滋生细菌，细菌分解食物残渣产生酸性物质，可导致口酸。龋齿严重时，龋洞内易残留食物，细菌发酵产酸，会使患者感觉口酸。牙周炎患者牙龈组织发炎，口腔内菌群失调，也可能出现口酸症状。
4.其他因素：过度疲劳、精神紧张等会影响神经系统对唾液腺分泌的调节，使唾液分泌减少，口腔自洁能力下降，酸性物质相对增多，出现口酸。一些老年人由于唾液腺功能减退，唾液分泌减少，也容易出现口酸现象。患有某些全身性疾病，如糖尿病酮症酸中毒，体内酮体水平升高，可通过呼吸和唾液排出，使口腔有酸味。
二、口中总感觉酸的检查方法
1.胃镜检查：能直接观察食管、胃和十二指肠内部情况，确定是否存在胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃食管反流病等消化系统疾病。
2.口腔检查：医生通过视诊、探诊等方法，检查口腔卫生状况、是否有龋齿、牙周炎等口腔疾病。
3.幽门螺杆菌检测：常用尿素呼气试验，检测胃内是否感染幽门螺杆菌，幽门螺杆菌感染与胃炎、胃溃疡等疾病关系密切。
4.血糖及酮体检测：对于怀疑糖尿病酮症酸中毒的患者，检测血糖和血、尿酮体水平，以明确诊断。
三、口中总感觉酸的治疗方法
1.饮食调整：避免食用过多酸性、辛辣、油腻及不易消化的食物。少食多餐，避免一次进食过多，减轻胃肠负担。睡前3小时内尽量不进食，防止夜间胃酸反流。
2.口腔护理：保持良好的口腔卫生习惯，早晚正确刷牙，饭后及时漱口，使用牙线清洁牙缝。定期进行口腔检查和洁牙，及时治疗龋齿、牙周炎等口腔疾病。
3.药物治疗：质子泵抑制剂如奥美拉唑，可抑制胃酸分泌；促胃肠动力药如多潘立酮，能促进胃肠蠕动，减少胃酸反流；铝碳酸镁等黏膜保护剂，可中和胃酸，保护胃黏膜。
四、特殊人群提示
1.儿童：儿童消化系统和口腔发育尚未完善，饮食上应避免过多食用糖果、甜食等易致龋食物。若儿童出现口酸症状，家长要及时带其就医，避免自行用药，因为儿童用药剂量和种类与成人不同。同时，帮助儿童养成良好的口腔卫生习惯。
2.孕妇：孕期由于体内激素水平变化，易出现胃酸反流导致口酸。孕妇应避免食用辛辣、油腻、酸性食物，采取少食多餐方式。若症状严重，不要自行用药，需在医生指导下选择对胎儿安全的治疗方法，因为某些药物可能对胎儿发育有影响。
3.老年人：老年人唾液腺功能减退，口腔自洁能力下降，更易出现口酸。除保持口腔卫生外，可适当增加饮水，刺激唾液分泌。若患有多种慢性疾病，在治疗口酸时要注意药物间相互作用，用药需咨询医生。