腿部开水烫伤后的正确处理方法如下：
1.冲：用流动的冷水冲洗伤口15-30分钟，以降低皮肤温度，减轻疼痛和损伤。
2.脱：在冷水中小心地脱去衣物，如果衣物与伤口粘连，不要强行撕扯，可用剪刀剪开。
3.泡：继续用冷水浸泡伤口10-30分钟，以缓解疼痛和稳定伤势。
4.盖：用干净的纱布或毛巾轻轻覆盖伤口，避免摩擦和感染。
5.送：尽快就医，让医生进行进一步的处理和治疗。
需要注意的是，烫伤后的处理方法只是初步的急救措施，如果烫伤较为严重，出现水疱、皮肤脱落等情况，应及时就医，避免留下疤痕。在伤口愈合过程中，应注意保持伤口清洁干燥，避免感染，同时避免阳光直射，以免色素沉着。如果出现疤痕增生，可以在医生的指导下使用疤痕软化膏、激光治疗等方法进行处理。