营养麦片吃了是否会胖，取决于个人的整体饮食和身体活动情况，不能一概而论。
一般来说，营养麦片是一种以燕麦、小麦、大米等为主要原料，添加了多种维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分的食品。相比于普通的早餐，营养麦片富含膳食纤维，能够提供较长时间的饱腹感，有助于控制食欲，从而减少其他食物的摄入。此外，营养麦片的热量相对较低，对于需要控制体重的人来说，是一种较为理想的选择。
然而，如果在食用营养麦片的同时，还摄入了大量的高热量、高脂肪、高糖分的食物，或者运动量不足，导致热量摄入大于消耗，那么仍然可能会导致体重增加。
对于需要控制体重的人来说，建议在食用营养麦片的同时，注意以下几点：
1.选择低糖、低盐、低脂的营养麦片，避免摄入过多的糖分、盐分和脂肪。
2.控制食用量，不要过量食用，以免摄入过多的热量。
3.搭配其他食物，如水果、蔬菜、瘦肉、鱼类等，保证营养均衡。
4.增加运动量，消耗多余的热量，有助于控制体重。
总之，营养麦片本身并不会导致体重增加，关键在于个人的饮食和生活方式。如果你有特殊的健康需求或饮食限制，建议在食用前咨询医生或专业的营养师。