通常情况下，测量血氧饱和度时，夹在任意一个手指上都可以。但临床中，通常会选择夹在右手食指，因为该手指活动相对灵活，且使用频率较低，不易对结果造成影响。
需要注意的是，在夹血氧饱和度夹时，应保持手指温暖，避免寒冷导致血管收缩，影响检测结果。如果手指受伤、感染或有其他异常，应选择其他手指进行测量。此外，在测量血氧饱和度期间，应保持放松状态，避免剧烈运动、吸烟等，以免影响检测结果。
对于患有某些疾病的人群，如雷诺氏病、血管炎等，可能会影响手指的血液循环，导致测量结果不准确。在这种情况下，应咨询医生，选择其他合适的方法来监测血氧饱和度。
总之，测量血氧饱和度时夹在哪个手指上并不是绝对的，一般选择右手食指。但如果存在特殊情况或对测量结果有疑虑，应及时与医生沟通，寻求专业的建议。