过敏性紫癜患者在饮食上需要特别注意，以下是一些适合过敏性紫癜患者的菜谱：
1.红枣花生粥：
宗旨：红枣花生粥具有健脾益胃、养血止血的功效，适合过敏性紫癜患者食用。
材料：红枣10颗、花生30克、大米50克。
做法：将红枣去核，花生洗净，与大米一起放入锅中，加水煮成粥即可。
2.清蒸鲈鱼：
宗旨：清蒸鲈鱼营养丰富，肉质鲜美，易于消化，适合过敏性紫癜患者食用。
材料：鲈鱼1条、葱、姜、料酒、盐、生抽、食用油。
做法：将鲈鱼洗净，在鱼身上划几刀，抹上盐和料酒，放入盘中，放上葱、姜，蒸15分钟左右，取出，倒掉盘中的汤汁，淋上生抽和食用油即可。
3.炒菠菜：
宗旨：炒菠菜富含维生素和矿物质，具有清热解毒、补血止血的功效，适合过敏性紫癜患者食用。
材料：菠菜300克、蒜、盐、食用油。
做法：将菠菜洗净，切段，蒜切末；锅中放油，烧热后放入蒜末爆香，加入菠菜翻炒至熟，加盐调味即可。
4.西红柿鸡蛋汤：
宗旨：西红柿鸡蛋汤味道鲜美，营养丰富，具有清热解毒、补血止血的功效，适合过敏性紫癜患者食用。
材料：西红柿1个、鸡蛋1个、葱、姜、盐、食用油。
做法：将西红柿洗净，切块，鸡蛋打散；锅中放油，烧热后放入葱、姜爆香，加入西红柿翻炒均匀，加水煮开，倒入鸡蛋液搅拌均匀，加盐调味即可。
过敏性紫癜患者在饮食上应注意以下几点：
1.避免食用过敏原：过敏性紫癜是一种过敏反应性疾病，患者应避免食用已知的过敏原，如海鲜、牛奶、鸡蛋、花生等。
2.多吃富含维生素C的食物：维生素C可以降低毛细血管的通透性，减少出血，缓解过敏症状。患者应多吃富含维生素C的食物，如新鲜的蔬菜和水果。
3.避免食用辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物会刺激胃肠道，加重胃肠道的负担，不利于病情的恢复。患者应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等。
4.避免食用油腻食物：油腻食物会增加胃肠道的负担，不利于病情的恢复。患者应避免食用油腻食物，如油炸食品、动物脂肪等。
5.饮食宜清淡：过敏性紫癜患者的饮食宜清淡，避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物，以免加重病情。
总之，过敏性紫癜患者在饮食上应注意避免食用过敏原，多吃富含维生素C的食物，避免食用辛辣刺激性食物和油腻食物，饮食宜清淡。同时，患者应在医生的指导下进行饮食调理，以促进病情的恢复。