一般不建议用柠檬水送服药物，具体原因如下：
1.柠檬水的pH值较低，可能会影响某些药物的稳定性或药效。例如，某些药物在酸性环境下容易分解失效，或者与柠檬中的成分发生相互作用，影响吸收和代谢。
2.柠檬水中含有丰富的维生素C和果酸等成分，可能会与药物发生相互作用，影响药物的作用机制或副作用。例如，某些降压药、降脂药等与维生素C同时服用，可能会降低药效；某些抗生素与柠檬中的成分同时服用，可能会增强副作用。
3.柠檬水的口感较酸，可能会刺激胃黏膜，导致胃部不适、恶心、呕吐等症状，影响药物的吸收和利用。尤其是对于胃肠道敏感或有胃肠道疾病的患者，更应该避免用柠檬水送服药物。
因此，为了保证药物的疗效和安全性，建议在服用药物前后1小时内避免饮用柠檬水，最好用温水送服药物。如果对某种药物的服用方法有疑问，应该咨询医生或药师的意见。