乙肝一般通过血液、母婴和性接触三种途径传播，不会通过消化道传播，因此日常一起吃饭通常不会被传染乙肝。
乙肝病毒主要存在于乙肝患者或乙肝病毒携带者的血液、精液、阴道分泌物、乳汁等体液中。在日常生活中，与乙肝患者或乙肝病毒携带者进行一般性的接触，如握手、拥抱、共同进餐、共用办公用品等，不会感染乙肝病毒。
然而，以下情况需要注意：
1.当皮肤或黏膜有破损时，乙肝病毒可能通过破损的皮肤或黏膜进入体内，从而增加感染的风险。
2.进行一些可能引起血液暴露的操作，如共用注射器、纹身、拔牙等，存在感染乙肝病毒的风险。
3.乙肝患者或乙肝病毒携带者的性伴侣应进行乙肝疫苗接种，并采取适当的防护措施，如使用安全套，以降低感染的风险。
对于乙肝的预防，以下措施是重要的：
1.接种乙肝疫苗是预防乙肝最有效的方法。乙肝疫苗可以刺激机体产生乙肝表面抗体，从而预防乙肝病毒的感染。
2.避免与乙肝患者或乙肝病毒携带者的血液和体液接触。
3.注意个人卫生，避免共用牙刷、剃须刀等可能导致血液暴露的物品。
4.进行安全性行为，使用安全套可以降低性传播乙肝的风险。
5.对医疗器械进行严格消毒，避免医源性传播。
如果担心感染乙肝病毒，可以进行乙肝五项检测，以了解自身的乙肝抗体情况。如果乙肝五项全阴，应及时接种乙肝疫苗。如果已经感染了乙肝病毒，应及时就医，接受专业的治疗和管理。
总之，一般情况下，与乙肝患者一起吃饭不会被传染乙肝。但在某些特殊情况下，仍需注意预防感染。了解乙肝的传播途径和预防措施，对于保护自己和他人的健康非常重要。如果对乙肝或其他传染病有任何疑问，建议咨询医生或专业的医疗机构。