孩子上吐下泻但头不烧身上烧，可能是以下原因引起：
1.胃肠型感冒：除了上吐下泻和发热，孩子可能还会有流涕、咳嗽等感冒症状。治疗时，可以在医生的指导下使用蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等药物。
2.急性肠胃炎：如果孩子吃了不干净的食物，可能会导致胃肠道感染，引起急性肠胃炎，出现上吐下泻、发热等症状。此时，需要让孩子多喝水，以防止脱水。同时，可以使用双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物进行治疗。
3.饮食不当：如果孩子吃了过多的生冷、油腻食物，或者饮食不规律，也可能会导致胃肠功能紊乱，出现上吐下泻、发热等症状。家长可以给孩子吃一些清淡、易消化的食物，如小米粥、面条等，并注意饮食卫生。
如果孩子的症状持续不缓解或者出现了其他异常症状，建议及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。同时，家长要注意给孩子多喝水，以防止脱水。